餐饮新宠：谷米家加盟养生砂锅粥走红全国！

　　以前的餐饮行业，一直对养生粥加盟不为所动，想在街边、商场找一家粥店，往往是非常困难，作为餐饮人，也都清楚，无论如何都很难让粥摆脱早餐的阴影和品类单一的桎梏而发挥其自身的商业价值。

　　也是因为这些原因，在餐饮圈，粥虽然作为我国的传统美食，但一直发展不起来。很多养生粥类品牌挂的是各式各样的“粥铺”、“粥府”的名字，却是混合经营一些包子混沌等，甚至于主打产品不是粥。

　　而直到谷米家加盟养生砂锅粥的出现，彻底改善这一市场状况后，很多餐饮人还在疑惑砂锅粥竟然有如此的市场前景。那么到底是什么原因，让砂锅粥重新回到人们的视野并且引爆市场呢?

　　早在前几年的一二线城市，想吃粥基本只有早餐店一种形式，传统的粥也没办法撑起一餐，消费者想吃粥的需求，始终在市场上得不到解决，伴随消费需求的持续增长，粥的市场趋势逐渐显现。以谷米家养生砂锅粥，无疑是在各式粥品的基础上，又进行了细致的市场划分。

　　于是，快餐式砂锅粥应运而生!它的卖点是——为都市工作者提供健康营养的工作餐，并具备三大特点：

　　1、满足健康营养的所需

　　2、丰富的打配和选择

　　3、快餐式的价格：一锅一人份的砂锅粥。

　　以一人份的“荔湾艇仔粥”为例，不仅营养丰富，以深海鱼骨、干贝熬汤做粥底，再加入螃蟹、深海黑鱼片、墨鱼丸、蚧足棒、肉片等食材，性价比相对也较高。不仅迎合了越来越多的消费者，更是将砂锅粥这个市场向专业化规模化推进。

　　除此之外，谷米家还提供了丰富的消费选择，种类众多的粥品，佐以各类小菜、糕点等特色美食搭配。其一店顶多店的特点，不仅迅速满足了市场的空白，在全国范围也持续走红。