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一、热狗加盟店排行榜前十哪家还不错
作为中国热狗加盟连锁品牌,爱氏热狗为大众点评金冠品牌,连续7年稳居厦门大众点评榜热狗TOP1;2021年位列全国休闲餐饮50强;未主动做推广的情况下,现已成为小红书热狗榜笔记数最多的品牌。在产品上,爱氏热狗以德式香肠为灵魂的爱氏热狗决定以“香肠做的汉堡”(明显区别于炸鸡汉堡)切入汉堡这一大品类,希望通过开出千店万店从汉堡市场中分得更多蛋糕。
据了解,爱氏热狗 2011 年创立于厦门,主打热狗堡和德国香肠汉堡。来自德国的创始人 Eckl 用家族热狗手艺,开设了第一家热狗房车。2014 年,沙坡尾总店开业;2021 年品牌开放全国合作。目前爱氏热狗已在福建、江苏开出 30 家门店,其中 6 家为直营门店,2022 年预计开设 100 家门店。
爱氏热狗当前已建立完善的产品体系,共计6大产品线,40余款单品,在啤酒之外,供应热饮和气泡水与热狗搭配,符合本土消费者的实际需求,同时推出以套餐形式来看,平均客单价在19~39元区间。
爱氏热狗首先采用了让面包更显松软的欧包工艺,并添加红丝绒粉,以此衬托产品整体的颜色;其次,采用冰水锁鲜工艺,呈现出一口爆汁的效果;再次,在面包和香肠的基底之外,加入产自江苏区域的小龙虾;最后,参考近年来流行的川香口味,搭配年轻用户喜好的麻辣配方。
二、爱氏热狗加盟的优势是什么
热狗加酱料是国外消费者最喜欢的、也是最为简单的产品组合方式,而中国人大多数都喜欢大口吃肉,更加追求多重感官的刺激。推出的一些产品中,爱氏热狗在香肠的外面裹上了猪排,猪排外面又抹上墨西哥辣椒酱,从视觉和味觉上增强了产品的记忆点。
爱氏热狗连锁加盟品牌在门店设计上,设有制作区域、客户就坐区域、外卖餐区域和打卡区域,室内主调以红白灰黑为主,符合Z世代用户的审美。值得一说的是,爱氏热狗提供自助酱料、自助柠檬水、免费续杯饮料以及置于小盒中的自助刀叉,从而为顾客带来更多体验感。
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