“民以食为天”，中国人自古以来就对美味的食物爱不释手，随着人们物质生活条件越来越好，在工作之余对待美食的关注自然越来越高，美食市场更是越发的红火。根据商务部公布餐饮业发展规划，2009-2016年间,中国餐饮业将保持年均20%的增长速度增长。连锁餐饮作为餐饮行业的重要组成部分和未来增长主要来源，将以快于餐饮总体增长的速度发展，在可预见的未来几年,中国餐饮即将迎来大规模的投资热潮。

　　蟹肉煲作为餐饮业的新兴主力军在2015年，整个肉蟹煲行业的市场增长率超过80%，光一个杭州城就已经有七八十家店参与肉蟹煲的经营与销售，根据餐饮业三年一个更新周期的理论可知，肉蟹煲必将是继骨头饭、黄焖鸡之后，又一个火遍中国的菜品。餐饮市场竞争激烈，餐饮项目要有足够的特色，这样才能保障在竞争中生存下来。对于餐饮加盟商而言，选择胖子肉蟹煲加盟开店，绝对是成功创业不二之选。

 　　1、专家选址：

　　胖子蟹肉煲公司具有资深的选址专家团队，遍布在全国各地，专为商家选定合适的开店地址，保证客户开店利益。

　　2、开店指导：

　　胖子蟹肉煲店铺开业时，公司会安排专业的老师协助开店，让您的店铺具有超凡的影响力，为您后续的稳步经营打下坚实的基础。

　　3、装修指导：

　　胖子蟹肉煲强大的设计团队，根据客户的店面以及合理化要求，免费设计出完美的装修方案。

　　4、区域保护：

　　在合同约定的区域范围内不会发展第二家店，严格保障合作客户在当地的生意，利益不受威胁。

　　5、新品研发：

　　胖子蟹肉煲有新产品更新时，公司为合作客户免费提供新产品，以满足消费者的口味和新鲜感。

　　6、运营指导：

　　商家在经营过程中遇到的任何问题，运营专家团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。

　　7、操作培训：

　　胖子蟹肉煲公司下设培训部门，无需经验，专业的培训老师手把手教学，一对一指导。用的都是真材实料，学会为止，经过老师严格的审核，通过后才可回当地开店。

 　　1、认同肉蟹煲的企业文化，认同公司的经营模式和管理制度，经营理念达到高度一致

　　2、个人拥有较好的资金实力和良好的商业信誉，并有丰富的商业经验

　　3、能够接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训

　　4、店面经营面积不低于30㎡，并经肉蟹煲公司总部评估合格后方可经营

　　5、个人所签署的房屋合同时间期限不低于3年

　　6、个人具有一定的创业精神以及持久经营理念