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鸟姑牛肉汤
聊城市鸿运餐饮有限公司 ¥5-10万项目详情
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更新时间:2018-12-30 10:09:07品牌所有
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鸟姑牛肉汤诚信等级:★★★★★
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鸟姑牛内汤具有特别的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的牛,青山牛是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右合适,加上鸟姑传统的制作工艺和中草药,技术研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。
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