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鸟姑牛肉汤真的好吗?值得加盟吗?

更新时间:2018-12-30 15:00:57 编辑:小编 内容摘要:牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成

 牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。

牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(千张、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。
其中最为人们乐道的应该是鸟姑牛肉汤,鸟姑牛内汤具有特别的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的牛,青山牛是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右合适,加上鸟姑传统的制作工艺和中草药,技术研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。
那么加盟鸟姑牛肉汤到底要多少费用呢?今天我们就来看看。
费用.jpg
从上表不难看出,加盟费用在不同的地区因为消费水平的原因会有很大的不同。像北上广深基本上就是高消费区,物价什么都比较贵,所以基本上的加盟费用就需要在40万左右,但是如果资金有限的就可以考虑县级城市,这样就只要18万。
总之根据不同的资金要求和你的个人需求可以选择不同的形式。值得你的投资与加盟。
 

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