牛三哥牛肉汤我们在食材选择、工艺研究和产品推广上都下了很多功夫,精选中国五大优质牛种之一的南阳黄牛肉和牛大骨,经过八小时的文武火交替熬煮,方可成就一碗营养好汤。“两头牛一锅汤,高钙增能量”。
这碗汤,不仅味美,而且有营养,有情怀,现在牛三哥洛阳牛肉汤已经走入了北京、天津、河北、山东等地,更是走出国门,走进美国市场。“牛三哥”洛阳牛肉汤,做的就是一碗能解思乡之情的美味好汤。
加盟优势:
1、产品多样选择性强
牛三哥以洛阳牛肉汤为主,集中原各地特色小吃为一体的多样、丰富的产品模式,充分考虑客户的消费趋势、需求特点、功能要求,供顾客多样选择;
2、口味独特,源于自然还原本色
牛三哥牛肉汤选用散养在5A级景区山脚下当天新鲜的牛后腿肉和精光腿骨。采用传统古法熬制工艺,历经12道工序的匠人精神,熬足8小时才能熬出好汤,好味道。
3、养生熬制利于健康
牛三哥熬制的工序:木桶浸泡—古法焖蒸—碳火烤制—手工开骨—传承料包—古法现熬,精心熬制8小时,熬出好汤、好味道。其它菜品采用现做现卖,保证菜品的新鲜。
4、营养均衡精确食谱
牛三哥牛肉汤秉承着传统的熬制方法,在传承古风保持原味的基础上又加以十几种独有的秘制配方,使汤更加具有补脾、益气、补肾壮阳、强健筋骨、理气温肾、燥湿化痰、滋补养颜之功效。还有对人体能量的补充,对脾胃虚弱者效果更佳。
5、24节气调养滋补
牛肉汤富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。老少皆宜,四季适宜。
6、适宜大众市场广泛
牛三哥除牛肉汤之外,各式菜品都是以小份小量低价位的形式呈现,采用开放式厨房,自取模式,根据自己所需选择菜品。
7、选好食材做好味道
牛三哥洛阳牛肉汤只选用三年生国家地理标志产品南阳黄牛,肉质细腻,香味浓郁。大理石花纹明显,入口即化、香美可口、风味独特、回味无穷。
8、骨汤高钙认知度高
牛骨汤的主要原料是牛骨,能帮助吸收骨头里的胶原蛋白,胶原蛋白有助于钙的吸收,强壮骨密度,防止骨质疏松。
9、传承千年底蕴深厚
洛阳牛肉汤自东汉就有,随之一代代延续、传承下来,洛阳人对汤的情有独钟,素有“清晨一碗牛肉汤,给个神仙也不当”之称,喝汤,已经成为洛阳人挥之不去的习惯。滚烫、喷香的汤,不但是古都人生活中的享受,还寄托着在外地的洛阳老乡最浓郁的乡情。洛阳人出差,心中最大的愿望,莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的汤了。
加盟条件:
1、产品多样 选择性强
牛三哥以洛阳牛肉汤为主,集中原各地特色小吃为一体的多样、丰富的产品模式,充分考虑客户的消费趋势、需求特点、功能要求,供顾客多样选择;
2、口味独特,源于自然 还原本色
牛三哥牛肉汤选用散养在5A级景区山脚下当天新鲜的牛后腿肉和精光腿骨。采用传统古法熬制工艺,历经12道工序的匠人精神,熬足8小时才能熬出好汤,好味道。
3、养生熬制 利于健康
牛三哥熬制的工序:木桶浸泡—古法焖蒸—碳火烤制—手工开骨—传承料包—古法现熬,精心熬制8小时,熬出好汤、好味道。其它菜品采用现做现卖,保证菜品的新鲜。
4、营养均衡 精确食谱
牛三哥牛肉汤秉承着传统的熬制方法,在传承古风保持原味的基础上又加以十几种独有的秘制配方,使汤更加具有补脾、益气、补肾壮阳、强健筋骨、理气温肾、燥湿化痰、滋补养颜之功效。还有对人体能量的补充,对脾胃虚弱者效果更佳。