服务热线
400-013-0527
如今,生活水平提高了,人们对美食的要求也在提升,如果想在餐饮市场上立足就必须得有自己的特色。那么,范米粒煲仔饭加盟好不好呢?可谓是别具匠心的美食,让你小档口也能拥有大生意!
煲仔饭,来自岭南地区,无论是自身烹饪所致的火热锅气,还是因其口感、名声所造的火热人气。以砂锅作为作为器皿煮米饭,历史悠久,因为其传热慢,保温效果好,这能让上火后发挥出最佳的烹饪效果,以较好地保存食物养分,特别馨香。
一份好的煲仔饭应该是:锅巴金黄而不焦、色泽均匀;米饭粒粒分明、有米香和荤香。
米:用米十分讲究,范米粒煲仔饭选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。
火:火力控制十分重要,师傅一眼观七,不时要调校火力及搅煮,放米后煮一煲饭要二十分钟。但如何将米饭煮熟透,主要靠经验判断。
料:煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。
功夫煲仔加盟一经推广就一举轰动大江南北,顾客疯狂抢购,甚至出现百人排队等着范米粒煲仔饭开门营业的盛况。外卖+店吃,适合年轻人和女同志投资创业的好项目(夫妻店、大学生创业、队伍军人、朋友合伙)!
范米粒煲仔饭加盟店采用丝苗米,粒粒均匀油滑。斯文慢火,不骄不躁,火到功成。在制作时间与品质上都有保证。范米粒煲仔饭是具有特色的煲仔饭品牌,口味特色都远远超越于其它煲仔饭,范米粒煲仔饭在全力打造,不断的推出新品,营养搭配合理化。
范米粒煲仔饭既传承了百年传统做法和工艺,又在不断地努力超越传统,它与时俱进的创新理念,不断更新的技术优势,更为科学快捷的制作流程,都使之具备了传统煲仔饭所不具备的优势。范米粒煲仔饭既传承了百年传统做法和工艺,又在不断地努力超越传统,它与时俱进的创新理念,不断更新的技术优势,更为科学快捷的制作流程,都使之具备了传统煲仔饭所不具备的优势。
400-013-0527
(项目顾问直接接听)上一篇: 加盟京城御面堂怎么样有什么发展前景? 下一篇: 新丰小吃怎么样如何加盟?
相关资讯
品牌排行
热门加盟项目
热门标签
创业知识