开一家餐饮加盟店如何选到好的门面

　　要知道餐饮品牌是大家创业的时候注意的，毕竟人们对美味的追求是有的，如今餐饮选址又迎来新的挑战—门面考察。开一家餐饮加盟店如何选到好的门面?店面选在商圈哪个位置合适，外部环境怎么样，店面的自身条件好不好，硬件设施是否完善，都是要考虑的问题。

　　交通状况是大家要考虑的，不然人们的交通不便，也不会常常消费，一方面是看车辆通行率，潜在的客源深藏其中，但是值的注意的一点是，车辆流动率高，不代表就餐率高。交通枢纽地区，车辆通行量高，但过往行人匆忙赶往目的地，根本没有额外就餐时间。

　　曾经有一家火锅店的案例大家可以借鉴，它子啊冬天和夏天的营业额有着很大的差别，冬天门庭若市，桌桌爆满，夏天来临，店面客流量却大缩水。做餐饮的都知道，火锅加盟行业存在冬天比夏天生意好的现象，但相差不大。老板经多方打听，找到一位餐饮选址人员，经指点，火锅店老板终于知道原因所在。

　　让人很意外的是只有这样一个原因，由于是一棵树挡住了火锅店的财路。火锅店在选址开店的时候正好选在冬天，没有注意树木对店面的遮挡，夏天正是枝繁叶茂的时候，过往的车辆和行人根本注意不到火锅店面，导致客流量损失巨大。“因小失大”形容此火锅店再恰当不过。

　　开一家店得有停车位，现在开车的人很多，大家如果没有停车位，可能就不会选择这家店，好的停车场是单店门前或旁边有室外停车场地，地下停车场次之，100米以外的停车场足以让部分顾客打消来店消费的念头。所以，可以几家店面综合考虑，选一个合适的开业门店。