袁记肉夹馍源于咸阳市盛名远洋的独特风味小吃，而袁记品牌更是早在1982年就已经创立了。它主要是一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。经过多年的经营与发展，目前袁记品牌早已在行业内属最具规模和知名度的中式快餐连锁企业。

　　袁记肉夹馍始终专注于每一位顾客的用餐感受——原生好食材，袁记好味道。历经年代的洗礼，因独特的腊汁肉夹馍，具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，有着中式汉堡的美誉，深受人们喜爱，而长久的立足于餐饮行业，并发展到今天的规模。其中最受欢迎的袁记腊汁肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到佳。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化;白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处，皮薄松脆，内心软绵。

　　目前在全国已有400多家袁记肉夹馍的连锁加盟店，其公司员工更是达到了6000多人的地步。袁记腊汁肉夹馍以正宗陕西肉夹馍为主营;以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色;以现代、明亮、干净、时尚的西式装饰为风格;以系统化、标准化、规范化、连锁化发展经营为核心;以“锐意进取、不断创新”为经营策略;以“顾客至上、品质为先”为经营宗旨，以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴，深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧，袁记腊汁肉夹馍凭着三十余年持续保证的良好品质、优质的服务以及舒适典雅的就餐环境，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一，故铸就“袁记腊汁肉夹馍”36年来的持续健康发展和领军地位。

 　　1、拥有十几年的经营发展的袁记肉夹馍，历经年代的不断洗礼，产品也在不断的升级，企业的管理模式也在不断的规范化、标准化。为给加盟商提供系统的营运保障和经营效益，同时获得良好的社会效益和经济效益，公司品牌得到了广大消费者的喜爱。在饮食业树立了良好的品牌形象。

　　2、袁记肉夹馍的产品属于绿色食品，味型多样，而且不受地域束缚;符合不同消费者的口味，同时产品色、香、味俱全;卫生、营养、健康持续不断的开发新产品及改良现有产品，和其它饮食相比，我们没有淡旺季，产品创新速度很快。

　　3、公司有着强大的研发机构和完善的培训体系，核心原料一律实行标准化、科学化、规模化生产，操作上对每道菜品原料进行量化，使没有从事过饮食经验的人，在经过短时间内培训也能迅速熟练掌握。

　　4、我公司具备系统的管理制度和完善运营体系、优秀的管理团队、健全的管理机构、成熟的运作模式，可以为合作商提供强大的管理支持。

　　5、公司产品以中、低档消费为主，部分菜品价格甚至低于街边小摊，AC为15-25元，大众消费者都能接受。

　　6、有阳光培训学院，为合作商提供免费的系统化专业化、标准化、现代化、科学化管理，确保合作店的经营管理水平不断提高。

　　7、通过电视、微信、报纸、户外广告等媒体进行全国范围内统一宣传，为合作商提供强大的广告宣传支持。

　　8、为最大限度降低投资确保门店选址工作更加合理、科学、高效。

　　9、袁记的装修由总部统一设计，公司自有的装修公司，精湛的技术团队为门店提供时尚、现代、简约、明朗、实用的装修风格并与中西结合的时代设计元素相结合，满足了现代人追求与享受快节奏消费的美食殿堂。

 　　1、加盟商要具有独立承担民事责任的能力。

　　2、有一定运营的经济实力

　　3、认同袁记肉夹馍公司的经营理念，能够配合公司的管理工作

　　4、具有良好的商业品德，以及正确的服务理念

　　5、热爱餐饮行业，并对餐饮行业具有创业激情