“赛味轩”结合西式快餐等理念，采用的熏烤方式为无烟烧烤，这种烧烤方式既保护了环境，还保留了肉的鲜嫩。这种专用的烧烤炉包括电烤和气烤，无明火无油烟，味道纯正开发出烧烤、小吃系列设备和工艺流程，变有烟烧烤为无烟烧烤，变随意烧烤为标准流程。其多变的味道符合更多人的口味，其简便的流程适合更多人掌握，其便利的设备适合各种人操作，一经推出，不仅深受各类食客的热爱，更受到全国各地投资者的追捧。

 　　赛味轩赛记麻辣香锅从授权、形象、选址、开业、推广、广告宣传、终端方案、店务管理、客户开发、业绩提升、销售奖励等诸多问题，赛味轩赛记麻辣香锅总部进行统一部署、专业培训、下店督导和有效执行!

　　1、统一使用“赛记麻辣香锅”传奇品牌，共享强大市场号召力。

　　2、正宗的香锅系列产品，秘制配方，美味千店如一。

　　3、免费提供持续的专业培训，保你最短时间成为香锅经营高手;

　　4、前沿的餐饮行业市场资讯，在第一时间传达给投资者。

　　5、独特、精致的店堂设计，尽享视觉识别的独特优势。

　　6、赛味轩赛记麻辣香锅总部派人增援、带店经营，确保开一家，火一家。7、不间断的节假日促销活动，引爆消费狂潮。

 　　1、联络咨询：通过电话、网站、传真等方式了解“赛味轩·烧烤”的信息、索取详细资料。

　　2、实地考察：建议亲自到总部考察，全面了解“赛味轩·烧烤”的企业文化及产品特点。

　　3、申请开店：认同“赛味轩·烧烤”的经营理念和产品开发理念，自愿经营赛味轩·烧烤，提出开店申请。

　　4、签订《合同书》：双方考察满意后(明确双方的权利、责任、义务等细则)，本着“互惠互利、诚信双赢”的原则，签订正式《合同书》。

　　5、培训支持：签订《合同书》后，总部对专营店技术人员进行半封闭性专业培训，每家投资者限1—3人学习，时间不限、学会满意为止。

　　6、店面选址、设计和装修：(此阶段可与专业培训同期进行)从合同生效到开业的整个进程，提倡半月内完成。