黑皮酸菜鱼是一个主打特色酸菜鱼的中餐品牌，总部位于南京市，其店内招牌的酸菜鱼是桌桌必点的美味，鱼片鲜嫩可口，口感爽滑，品质新鲜，秘制的汤汁金黄诱人，鲜气扑鼻，酸辣爽口，令人食之难忘， 称赞连连。黑皮酸菜鱼隶属于南京市黑皮餐饮管理有限公司旗下，在南京、杭州和绍兴各地均有加盟分店，总部提供整店输出支持，确保每一位分店的风味和口感都始终如一。

正宗的酸菜鱼对于鱼肉本身的品质是有着很高要求的，黑皮酸菜鱼选用的都是新鲜的黑鱼，黑鱼肉质细嫩，鲜美无比，最适宜用来做成酸菜鱼或是水煮鱼，客人点单之后店内会选用新鲜的活鱼现杀处理，再将鱼肉切成薄厚适中的鱼片，吃起来鲜嫩可口，风味独特，同时鱼肉的营养价值很高，好吸收易消化，老少咸宜，健康又美味。

黑皮酸菜鱼也和适合大家聚餐选择，因为店内除了特色的酸菜鱼之外，还有许多家常小炒菜，种类丰富，口味地道，食材新鲜，价格也非常的实惠，其中宫保鸡丁、红烧肥肠以及青椒土豆丝等都很受市场的欢迎，每一道菜品都风味独特，完美的突出食材本身的天然滋味，在用料方面黑皮酸菜鱼也十分讲究，不会过多用重料调香，保证菜品健康的品质。

如果大家想要开一家黑皮酸菜鱼加盟分店，那么首先需要了解的就是品牌的理念、产品的优势、发展的前景以及总部能提供的加盟支持了，同时还要具体了解加盟的门槛和投资的门槛，做到胸有成竹才能没有后顾之忧，大家通过拨打加盟热线或是在线留言都可以与总部取得联系获悉以上的加盟事宜。

1、认可黑皮酸菜鱼的经营理念和管理模式，与总部合作共同发展，对本行业有着一定的了解和认识，愿意把黑皮酸菜鱼作为自己的事业投入全部的精力去经营，接受总部的管理和培训;

2、对本行业拥有极大地热情与激情(有行业经验者尤佳)，身体健康，有极大的创业激情和热情，无犯罪记录，投资可以得到家人的鼓励和支持;

3、具备一定的投资实力，能够独立完成投资，有充足的流动资金，并可承担可能的经营风险，投资心态良好;

4、拥有良好的信誉基础，有一定的合作意识和管理意识及服务意识，在当地拥有一定的人脉资源，学习能力强，能够吃苦耐来，拥有一定的商业视野;

5、经营场所有效，经营资格合法，并按照黑皮酸菜鱼总部的方案进行装修设计，统一品牌的市场形象，加深消费者的消费印象，时刻维护黑皮酸菜鱼的品牌形象。

黑皮酸菜鱼是一个主营正宗风味酸菜鱼的餐饮品牌，主打的菜品种类丰富，滋味地道，品质新鲜，价格实惠，赢得了多地市场的欢迎和好评，除了酸菜鱼之外店内还有宫保鸡丁、红烧大肠以及韭菜鱿鱼须等等经典菜品，非常适合大众聚餐选择，赢得了多地消费者的支持和认可。

经营一家黑皮酸菜鱼加盟分店也是有着很大市场优势的，品牌已经具备了一定的市场热度以及关注度，所以加盟初期就不愁客流，同时总部还能为加盟商提供专业的指导和培训，让大家都能轻松上手经营，不愁遇到难题和瓶颈，那么想要加盟品牌的朋友需要准备多少的成本费用呢?

黑皮酸菜鱼的加盟费用：

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		60㎡	60㎡	60㎡
黑皮酸菜鱼加盟基础费用	装修费	3.72万元(620元/㎡*60㎡)	3.6万元(600元/㎡*60㎡)	3.48万元(580元/㎡*60㎡)
	经营设备费	5万元	4.8万元	4.5万元
	首批进货费/原料费	6.5万元	6万元	5.5万元
	广告宣传及开业费	9000元	8000元	7000元
	小计	16.12万元	15.2万元	14.18万元
黑皮酸菜鱼加盟成本费用	店面租金	1.08万元/月(6元/天/㎡)	1.04万元/月(5.8元/天/㎡)	1.01万元/月(5.6元/天/㎡)
	人员工资	1.48万元/月(3700元/月/人*4人)	1.44万元/月(3600元/月/人*4人)	1.4万元/月(3500元/月/人*4人)
	水电杂费	2000元	1900元	1800元
	流动/储备资金	7.68万元	7.45万元	7.22万元
	小计	2.76万元	2.67万元	2.59万元
黑皮酸菜鱼加盟总费用	投资合计	18.88万元	17.87万元	16.77万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

根据上文中表格内容的介绍，我们了解到了黑皮酸菜鱼的加盟费用并不高，总投资额度在十六万到十八万之间，还是很适合中小投资者选择的，其中成本费用主要是投入在了房租和装修方面，同时不同的城市以及不同的店铺规模都有着不同的成本，后期的盈利也会随之受到影响。

想要选择黑皮酸菜鱼加盟的朋友们，可以随时拨打我们总部的加盟热线进行咨询和申请，我们的工作人员会进一步介绍更加详细的加盟信息，大家也可以选择直接在线留言的方式，我们也会在第一时间为大家答疑解惑，帮助每一位合作伙伴都能顺利的经营分店，早日获取盈利实现梦想!