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渔家郎酸菜鱼
渔家郞食品有限公司 ¥5-10万项目详情
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更新时间:2018-12-20 10:57:27品牌所有
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渔家郎酸菜鱼诚信等级:★★★★★
人
223人
95%
渔家郎的本名叫熊义,是三国时期刘备的御用厨师,因为家里世世代代都是靠捕鱼卫生的,所以人们给他起了渔家郎这样一个外号。在做刘备的御用厨师之前渔家郎就因为有秘制酸菜鱼的厨艺而在川蜀一带较为有名。后来熊义为了集成祖业,决定把渔家郎的秘制酸菜鱼发扬光大,让更多的人知晓这个品牌,让这道菜已经中华美食能够推向全国。随着我国经济的不断增长,人们对美食也越来越热衷,所以每年在餐饮上的消费占据了社会总消费的很大比重,拉带动了消费市场的增长,并且逐年还在不断的上涨。
1、优质原料呈现绝佳品味
湄公河淡水真空冷冻龙利鱼 正宗老坛酸菜 北大荒五常原产地名牌精米 河套小麦粉蒸制地道手切大馒头;
2、高标准化操作,用工少,快出餐,高翻台
总部中央厨房集中采购、加工、配送调料包及核心物料,确保食品安全和质量稳定;工艺简单,不用厨师,标准化操作,出餐只需3分钟;
3、当红品类、全时段运营
酸菜鱼品类是继黄焖鸡、烤鱼等当红品类外异军突起的市场新宠;酸菜鱼以其酸爽怡人老少皆宜的开胃爽口特性,牢牢抓住了都市生活“饿而不知食甚”这一没胃口的新常态,必将引领饮食新时尚;不分午晚,四季畅销;
4、多渠道经营,投资回报快
酸菜鱼作为中餐正餐的特性,线上外卖业务必然火爆,附近商圈的上班族、居家族、宅男宅女及宾馆酒店线上订单业务将占据50%以上销售额;预计投资回报期在4-8个月;
5、一站式服务,整店式输出,全程营运支持
从选址评估、装修设计、培训实操、开业辅导到后期运营支持,全程线上线下专业系统化服务支持。
1. 认同渔家郎酸菜鱼企业文化,愿意接受总部的管理模式和管理指导;
2. 具有强烈的事业心,忠诚正直的品德操守;
3. 对餐饮行业的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练;
4. 具有一定的经济实力、管理能力。
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