串家物语在日本就有111家连锁店，可以说是日本发展最成功的串炸连锁餐厅，串家物语集“大众、娱乐、传统”与一体，并且还结合了DIY和自助餐的模式经营模式独特，极大地提高了消费者的体验，所以串家物语一炮而红，快速占领了市场。
区别于传统串炸店，「串家物语」最特别的是，每个餐桌上皆配置有安全油炸锅，并标榜使用较健康及低胆固醇的蔬菜油，并严格监测油品的安全数值让客人自己动手炸食，因为过程有趣，故年轻客层特爱这种氛围。
店内提供30多种丰富串炸，由顾客自行拿取食材，90分钟用餐时间尽情大啖美食，同步提供熟食、沙拉、甜点与冰淇淋等自助取用。而且串家物语特别引进日本Fujio Food System特殊用餐模式，顾客拿取喜爱食材，自行裹上面包粉与面衣下锅油炸，享受DIY炸串体验，网路掀起热议话题。炸串灵魂在于沾酱，高温油炸后炸串冒着缕缕白烟，金黄面衣包裹新鲜食材，店内提供甘口酱、柑橘酢及辛口酱等7种特制酱料，沾附薄薄一层为美味炸串赋予新生命。
加盟优势：
1、市场大
串家物语定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。
2、上餐迅速
合作
串家物语有支持大量有经验的餐饮管理人员到达合作商店面，进行上门带店和经验复制，让合作商更快更好的运营。
3、协助选址
协助合作者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供合作者选址参考。
4、品牌共享 受益无穷
合作串家物语免费培训，免费提供制作技术，专业讲师亲临授课，一对一教学，亲手制作，学会为止，后期免费提供技术升级。
5、平价实惠
串家物语制作成本较少，卖出亲民的价格，好吃又实惠，自然深受大众喜爱。
6、操作简单
普通人培训后即可掌握，克服餐饮经营受于厨师的弊端。 十年直营店餐饮管理经验，产品制作标准化、简单化、固定化，保证5-10天学会全部技术。
7、跟踪经营
串家物语总部将全程实行定人、定点、定期巡回督导，开通独立电子信箱或督导热线，解决投资者在经营中的一切实际问题，以提高品牌的竞争力和市场占有率面从而从而避免投资者的后顾之忧。
加盟条件：
1、能按照串家物语总部要求对店面规范化治理，达到公司总部要求的服务质量，以维护公司的品牌形象。
2、需要拥有或可以租到适合开店的门面房，按照总部要求同一店面形象。
3、申请人要具有创业精神较强的事业心，具有良好的品牌经营意识，能全身心投入饮食行业。
4、申请人认同我公司的经营理念和治理模式，能按照公司的要求规范经营。
5、对串家物语品牌发展有信心，愿作长期性的投资和合作;
6、本着认同接受的观念去了解和掌握品牌所采取的特许经营形式和运作模式;
7、申请者有一定程度的认知，及准确把握市场需要的能力;
8、申请者需拥有经营品牌的各项基本素质及品牌推广能力，熟悉品牌饰品零售管理，对所在区域市场零售商业环境有全面的认识。
