新疆乌鲁木齐卓记米粉有限公司，是一家国内独资的中式快餐连锁管理企业，旗下主要管理三大品牌：“棒子米粉、新疆卓记炒米粉、石大鲜粉”。新疆乌鲁木齐卓记米粉有限公司致力于品牌战略发展思路，其中以“让中国乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的炒米粉”为经营目标的新疆卓记炒米粉，是公司核心主打品牌，以新疆卓记炒米粉餐厅为主打，专营炒米粉为主，辅以新疆乌鲁木齐地方风味特色小吃及精美的小菜，一致受到消费者的关注与好评。

 　　新疆卓记炒米粉加盟店，将米粉的口味大众化，在原有口味不变的情况下调制出大部分地区都适应的口味。“新疆卓记炒米粉”在传统工艺的基础上做了一些改变，将独特的新疆米粉打造出让都每个人可以适应的口味，使米粉吃起来香鲜无比，回味无穷，吃后神清气顺，久久难忘!恪守诚信经营之道，注重品质提升，打造全国餐饮连锁行业黄金品牌。新疆卓记炒米粉口味独特，深受青年朋友的喜爱。如今，在全国各地，均有加盟连锁店，其加盟方式简单，易操作，小压力投资，省心经营，风险低，选择新疆卓记炒米粉项目加盟，是不错的选择。

 　　随着人们生活水平的提高，和工作节奏的日益加快，人们的膳食结构也在发生巨大的变换，食品的花样不断的增多，优质的米粉洁白晶莹，且韧、滑、嫩、薄、清香而驰名国内外，因其食用方便，味道鲜美，食法多样，而赢得人们的喜好。如今我国米粉行业在近年来发展速度较快，市场潜力巨大。国家统计局公布的最新消费数据显示，2016年12月份，餐饮收入3353亿元，同比增长10.6%;1-12月份，餐饮收入35779亿元，同比增长10.8%。1-12月份，限额以上单位餐饮收入9213亿元，同比增长6.0%。米粉不但受到越来越多的人的广泛接受，而且有一种普及的趋势。棒子桂林米粉传承多年经典美味，米粉爽口Q弹，酱料鲜香馋人。

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