一嫂酸辣粉餐饮管理有限公司以餐饮管理服务作为主要发展目标;本着“诚信经营，微利经营，严把质量卫生关，做有良心的企业”的原则;经过辛勤努力，公司积累了丰富经营管理和饮食制作的经验，在餐饮服务方面赢得了本地客户和政府管理部门的良好口碑。

　　一嫂酸辣粉是重庆地区传统的小吃，起源于重庆， 经过多年科学的研发和先进的技术，已经升级成更正宗的酸辣粉技术。

　　现已经推广到国外包括香港，澳门，马拉西亚，新加坡，台湾，并且在2011年10月推广到澳大利亚的悉尼。于世界文化小吃接轨。已经把中国特色的酸辣粉推广到全国各地，并将其发扬光大，传承中华5000千年古老文化和智慧。

 　　中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我们第三产业中的支柱产业。近几年，餐饮业呈现高速增长的势头，是热门行业之一。2006年餐饮消费零售额首次突破万亿元，而2010年更是达到20000亿元。人均餐饮消费额从1978年的5.69元到2007年的1200元，增长了209倍。随着人们收入水平的提高和健康意识的提升，未来的餐饮消费尤其是新鲜、健康、养生的餐饮项目在未来还有很大的发展空间。

　　一嫂重庆酸辣粉口味的厚重，这是北方人的口味，而上海老鸭粉丝汤的清淡正迎合了南方人的口味。如果在同一个店里同时销售这两种不同口味的小吃，可满足南北方所有的不同口味的食客。

　　一嫂重庆酸辣粉原本是重庆当地的一种草根小吃，由于其口味的独特一度成为最为时尚流行的一种小吃。上海老鸭粉丝汤口味清淡，味鲜营养，有着深厚的市场消费基础。在全国各大城市尤其是上海、南京等地尤其受食客钟爱。

 　　1、一嫂酸辣粉加盟商具备运营资金，热爱餐饮行业。

　　2、较高的经营管理和市场运作能力，完善的销售队伍。

　　3、新川面馆加盟商需有较强的品牌意识和服务理念。

　　4、认同一嫂酸辣粉公司的经营和品牌发展理念，愿共谋发展。

　　5、拥有较好的商业信誉和个人品质，能主动配合幽香面馆公司总部互动培训和规范管理。