枣木烤鸭是选用4斤以上优质北京填鸭，不添加任何色素、香精，用天然枣木于烤炉中现烤制而成，具有枣木清香，色泽红润，皮脆肉嫩，油而不腻的特点，再配以独特手工制作的荷叶饼，甜面酱，大葱丝，食之满口生香，回味绕梁，是居家聚餐，馈赠亲友，男女老少皆宜的健康时尚上佳食品。源自全聚德，忠于传统，所以专业。 枣木烤鸭的吃法:一、挑一点甜面酱抹在荷叶饼上，夹几块卡鸭肉片盖在上面，放上大葱丝及黄瓜丝，将荷叶饼卷起，这是通常的吃法。二、香脆的鸭皮攥些白糖，这种吃法老少皆宜。三、在锅中倒入植物油，放入大葱、红尖椒、姜、料酒等配料，然后把鸭片肉放入锅中，温火小炒入味。这种烹饪的方法具有地道的湘味口感。四、将鸭架煲汤，加些生姜、白萝卜等温火炖，清淡可口。

　　烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。

　　烤鸭，是具有世界声誉的中式菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，长沙三餐食品贸易有限公司主打产品“枣木烤鸭”唯独采用枣木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。

　　品牌优势品牌优势

　　成立于2011年，国内少有的一家拥有鸭胚生产资格和工厂的烤鸭加盟品牌 枣木烤鸭自面向市场，在湖南地区及周边深受消费者喜爱，拥有了一大批忠实客户群体

　　产品优势产品优势

　　传承百年配方，秘制。食材要求严格，生态养殖梨园鸭，保证烤鸭的口味与健康 在华南地区销售火爆，在全国推广时，可根据地区饮食特点，秘制不同口味的烤鸭与配料

　　技术优势技术优势

　　总部拥有强大师资力量和培训基地，包教包学，烹饪技术流程化 公司凭借自身多年的餐饮管理经验，自有管理、培训方案，都将免费提供给加盟商及员工

　　区域优势区域优势

　　独立商业楼宇内，则整个独立商业楼宇为公司给予加盟商的经营保护范围 商业街道内开设枣木烤鸭店临街店铺，距离2公里为半径的保护范围

　　具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

　　对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

　　对枣木烤鸭理有所了解，对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;

　　对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

　　具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

　　任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

　　拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。