随着韩剧在中国的热播，韩国的饮食文化也悄然传入中国，每次看到电视里的主角捧着一碗石锅拌饭的时候，对于石锅拌饭我们都知道也都吃过，它是在韩国美食行业非常流行的一个美食小吃项目。“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，对于喜欢韩流时尚，韩国饮食文化的中国年轻人来说， 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。

　　在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。

　　石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的营养价值。紧紧跟随年轻消费群体的饮食需求，让时尚、美味、营养、健康的石锅拌饭赢得了大家的喜欢。

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　　2、市场优势：餐饮行业前景良好，闪电家石锅拌饭复合产品线定位紧抓5大消费人群，实现四季火爆告别淡季;，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业

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